Queso Menorquín Curado

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Pieza de 1/4 Kg aprox.

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Pieza de aprox. 1/4 Kg de Queso quintana curado de Menorca, capa externa de color marrón envejecido. Elaborado con leche de vaca cruda. De textura algo más firmé que el semi y de sabor y aromas más evolucionados e intensos, con larga persistencia en boca. Curación más de 6 meses.

Recetas:

Crema de queso de Mahon

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