Sonnenblumenkerne

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Seit über 5000 Jahren werden Sonnenblumenkerne verzehrt. Die Spanier haben nach der Eroberung Amerikas die Kerne nach Europa gebracht.

Das Verzehren von Sonnenblumenkerner ist gesund für das Herzrythmussystem, weil sie reich an Magnesium sind und Vitamin E. Ausserdem sind sie Antioxidantien.

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